Zákaz kopírování čehokoli na tomto blogu. Vše podlého autorský právům.

Co není ryze autorovo (pár obrázků) je uveden odkaz na majitele

Voňavé kuře

20. ledna 2014 v 8:00 | Tara |  Recepty
Zdravím :)
Všem děkuji za komentáře u druhé kapitoly nový život. Další část se tu objeví po tomto příspěvku :)
A teď už k jádru článku a to konkrétně k dalšímu asijskému receptu :)

Tento recept jsem našla na TÉTO stránce. Musím říct, že nejprve jsem se těch ingrediencí lekla, jak se to může smíchat a být dobrý? nakonec bylo a všem chutnalo :)
Ale musím se přiznat, že jsem to plně podle receptu nedělala, protože jsem pár věcí zapomněla koupit. :)



Potřeby: 2 cibule (velké), 2 stroužky česneku (dala jsem asi 4, taťka má česnek rád), kokosové mléko (stačila mi jedna plechovka, 400ml), tvaroh 250ml plnotučný (ten jsem tam dala místo jogurtu a bylo to taky dobrý), 1 lžíce červené kari pasty (koupila jsme ji v Tescu, snad ji mají i v Intersparu a Globusu), 2 vetší kuřecí prsa (1 cca 200g a stačilo to pro 4 osoby), limetka (místo limentky stačí i citron), 2 lžíce meruňkové marmelády (i víc), sůl, pepř, 2-3 lžíce olivového oleje
Jasmínová rýže

Postup: Nejprve si očistíme a nakrájíme na kolečka cibuli a česnek, které dáme na rozpálený olej. Smažíme dokud cibule a česnek trochu nezhnědnou a poté přidáme kari pastu. Zamícháme a restujeme 3 minuty. Poté tam přidáme kokosové mléko, tvaroh a meruňkovou marmeládu. Zamícháme a necháme vařit za občasného míchání cca 30 minut.

Dále si dáme vařit kuřecí prsa do osolené vody s citronovou šťávou na 10 minut. Pokud jsou velké, tak je rozkrojíme na menší díly. Po uvaření a vychladnutí maso nakrájíme na kostičky, které vmícháme do omáčky, která se dovařila.

Dáme si vařit rýži. Nejlepší je ji dát vařit, když dáváme vařit maso.

Po tomto můžeme servírovat na talíře :)
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Erička Erička | Web | 20. ledna 2014 v 18:33 | Reagovat

Já maso nejím, ale vypadá to dobře, a je to určitě i chutné jídlo :-)

2 Erička Erička | Web | 20. ledna 2014 v 20:53 | Reagovat

Pošli, Taruško pošli, budu moc ráda, když se zůčastníš, pá :-)

3 Smajli Smajli | Web | 20. ledna 2014 v 21:51 | Reagovat

Kuře mám ráda, ale přiznám se, že mě tam trochu odrazuje to kokosový mlíko a marmeláda =D =D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama