Když bude ten silvestr, kdy se většinou pojídají chlebíčky, tak vám sem dám nějaký recept na pomazánky.
Jedna je mrkvová a jedna nivová a obě jsou dobré :D
Mrkvová pomazánka
Potřeby: asi 4 větší mrkve, 2 pomazánková másla, sůl, pepř, 3 stroužky česneku, as 2 lžíce majonézy na zjemnění
Postup: mrkev nastrouháme do mísy (pokud pouští hodně kapaliny, tak je trochu vyždímem, aby pomazánka nebyla vodnatá), přidáme pomazánkové máslo a zamícháme. Přidáme majolku (víc či míň podle hustoty), česnek (použivám český, takže je silnější), sůl a pepř (podle chuti)
pak už jen stačí namazat na veku ozdobit a může se jíst :)

Nivová pomazánka
Potřeby: cca 100 g nivy, 3 vajička, 1 stroužek česneku, pepř, lžíci majolky
Postup: Dáme vejce vařit, po uvažení je oloupeme, a vyndáme žloudek, který hodíme do mísy k nastrouhané nivě. promícháme. Bílky nakrajíme na malé kousky a přidáme do mísy. Česnek utřeme a přidáme spolu s majonézou. Ochutíme pepřem. V případě, že je pomazánka moc hustá, můžeme přidat ještě trochu majonézy.
Tato pomazánka je o trochu víc slanější, ale kdo má rád nivu, tak mu bude snad chutnat :)

Na nivovou pomazánku je dobrý dát hroznové víno, nebude to tak slané :)

Dobrou chuť :) a užijte si Silvestra ;) Snad se nemusíte učit :)



ta mrkvová mě teda moc neláká, ale ta nivová.. mam nivu ráda, takže tu určitě zkusím , abych nedělala furt tu samou